Best Available Rate

Der beste verfügbare Preis, oft mit BAR abgekürzt, bezieht sich auf eine strategische Preisgestaltung, bei der Sie den niedrigsten akzeptablen Preis für ein Zimmer anbieten. In der Regel handelt es sich dabei um einen nicht erstattungsfähigen Tarif, der nicht mit anderen Aktionen kombiniert werden kann. Er wird auf der Grundlage von Marktforschungen und dynamischer Preisgestaltung festgelegt.

Dies ist eine großartige Strategie, um Anreize für Buchungen zu schaffen, aber wussten Sie, dass Sie BAR-Taktiken auch auf Ihren Lebensmittel- und Getränkesektor anwenden können? Etwa 32% des Umsatzes eines Hotels kommt aus anderen Bereichen als Zimmerbuchungen, wie Essen und Trinken, also optimiere deine Bar und dein Restaurant Preisgestaltung kann erheblich zur Gesamtrentabilität Ihres Hotels beitragen.

Verwenden Sie den besten verfügbaren Tarif für die Restaurants Ihres Hotels

Wenn Sie eine BAR-Strategie für Restaurants verwenden, können Sie die Preise Ihrer Essen und Trinken im Hotel Angebote, um den Umsatz zu maximieren und gleichzeitig wettbewerbsfähig zu bleiben. Hier sind einige wichtige Aspekte, die Sie berücksichtigen sollten, wenn Sie neugierig sind, wie dieser Prozess in Ihrer Immobilie funktionieren könnte:

Konkurrenzfähigkeit: Die BAR-Tarife sollten mit ähnlichen Einrichtungen in Ihrer Nähe wettbewerbsfähig sein. Um sicherzustellen, dass Ihre Preise dem Markt angemessen sind, lohnt es sich, Zeit zu investieren gründliche Marktforschung um zu verstehen, wie Sie und Ihre Konkurrenten im Vergleich abschneiden.

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Gewinnspanne: Um sicherzustellen, dass diese Strategie sowohl für Sie als auch für Ihre Gäste von Vorteil ist, sollten die BAR-Preise eine gesunde Gewinnspanne gewährleisten. Berücksichtigen Sie bei der Preisgestaltung unbedingt die Lebensmittelkosten, Arbeitskosten und andere Betriebskosten, die sich auf die Rentabilität Ihres Lebensmittel- und Getränkebetriebs auswirken.

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Nachfrage auf dem Markt: Ein großer Bestandteil der BAR-Preisgestaltung ist die Flexibilität, die sie bietet. Um dies effektiv zu tun, müssen Sie auf die allgemeine Marktnachfrage achten. Passen Sie die Preise je nach Jahreszeit, Wochentagen, besonderen Ereignissen und Geschäftspausen an. Dies sind gute Zeiten, um entweder die Preise zu erhöhen, um der Nachfrage gerecht zu werden, oder zeitlich begrenzte Rabatte anzubieten, um mehr Käufe anzuregen.

4 Vorteile der Implementierung von Bar Best Available Rate

Was kann eine BAR-Strategie für Ihr Hotel bewirken? Hier sind einige wichtige Vorteile:

1. Höherer Umsatz: Optimiert die Menüpreise, um die Gewinnmargen für Ihren Lebensmittel- und Getränkeverkauf zu maximieren.
2. Verbesserte Rentabilität: Reduziert die Abhängigkeit Ihres Hotels von vergünstigten Werbeaktionen, was zu mehr Stabilität führt Einnahmequellen.
3. Verbesserte Effizienz: Vereinfacht die Menüverwaltung, indem der Schwerpunkt auf klare, nicht ermäßigte Preise gelegt wird.
4. Wahrnehmung des Gastes: BAR kann im Vergleich zu stark reduzierten Angeboten den Eindruck erwecken, dass die Qualität und der Wert höher sind, da Kunden das Gefühl haben, einen Rabatt auf höherpreisige Artikel zu erhalten.

Drei Möglichkeiten, wie Technologie Hotels dabei hilft, den besten verfügbaren Preis zu maximieren

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Die Nutzung technologischer Lösungen liefert wertvolle Daten, um bessere Preisentscheidungen für Ihre Restaurants und Bars zu treffen.

1. Steigern Sie den Umsatz mit dynamischem Upselling

Indem Sie rechtzeitig Zusatzleistungen wie Premium-Getränke oder Vorspeisen anbieten, wenn die Gäste am ehesten Ja sagen, steigern Sie Ihre Rentabilität erheblich. Dieser Ansatz führt zu zusätzlichen F&B-Verkäufen und sorgt mit minimalem Aufwand für ein besseres Gesamterlebnis für Gäste.

Wussten Sie das? Canary Upsells können deinen Upsell erhöhen Umsatz von bis zu 250%.

2. Erhöhen Sie positive Bewertungen und verbessern Sie das Ranking

Die Schaffung eines modernen Gästeerlebnisses mithilfe von Technologie erhöht die Zufriedenheit der Gäste. Einige Technologielösungen helfen Ihnen dabei, ihre positiven Gefühle in Form von Bewertungen einzufangen. Wenn Gäste im Rahmen ihres Checkout-Vorgangs aufgefordert werden, eine Bewertung abzugeben, tragen sie dazu bei, das Ranking Ihres Hotels zu verbessern und zu mehr Buchungen, Reservierungen und Restaurantbestellungen zu führen.

3. Steigern Sie das Engagement mit personalisierten Gastnachrichten

Gastnachrichten ermöglicht es Hotels, personalisierte Rabatte und Angebote direkt an Gäste zu senden, was das Gesamterlebnis verbessert und gleichzeitig die Ausgaben in Bars und Restaurants erhöht. Diese Art von maßgeschneiderter Werbung erzeugt ein Gefühl von Exklusivität und ermutigt die Gäste, Sonderangebote schnell zu nutzen.

Neugierig, die Möglichkeiten der Bestverfügbare-Rate-Strategien zu erkunden? Durch die Nutzung von Canary Technologies Hotelverwaltungssoftware, können Sie hilfreiche Einblicke gewinnen, datengestützte Preisentscheidungen treffen und Ihren Umsatz steigern — fragen Sie uns wie, indem Sie eine Demo buchen.