How Technology Can Reduce Typical Hotel Operating Expenses

Der Umgang mit Betriebskosten ist ein notwendiger Bestandteil der Geschäftstätigkeit in jeder Branche. Das kannst du nicht wegverhandeln.

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Sie müssen jedoch nicht einfach hohe Betriebskosten und niedrige Gewinnmargen als gegeben hinnehmen.

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Ein cleveres Kostenmanagement ermöglicht es Ihnen, die typischen Hotelbetriebskosten zu minimieren und einen größeren Teil Ihres Umsatzes zu behalten. Das erhöht Ihre Rentabilität und bereitet Sie auf langfristigen Erfolg vor.

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Moderne Hoteltechnologie kann hier einen enormen Unterschied machen. Schauen wir uns also die Hauptkosten an, mit denen Ihre Unterkunft konfrontiert ist, und wie Technologie Ihnen dabei helfen kann, diese zu verwalten.

Was sind die typischen Betriebskosten eines Hotels?

Kurz gesagt, typische Betriebskosten sind das, was es kostet, Ihr Hotel am Laufen zu halten. Dies beinhaltet alles, was Sie für die Instandhaltung Ihrer Immobilie, die Bezahlung von Mitarbeitern und die Erbringung von Dienstleistungen ausgeben.

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Da dies eine weit gefasste Definition ist, schauen wir uns genauer an, wie Sie die verschiedenen Ausgabentypen aufschlüsseln und analysieren können. Zunächst einmal gibt es zwei wichtige Kategorien: feste und variable Kosten.

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Der Unterschied zwischen festen und variablen Kosten

Die Fixkosten sind jeden Monat gleich, unabhängig von der Nachfrage oder Ihrem Belegungsgrad. Oft stellen sie auch beträchtliche Summen dar und können nicht einfach reduziert werden.

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Beispiele für feste Betriebskosten in einem Hotel:

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• Grundsteuern, Versicherungen usw. — Diese und andere Verwaltungsgebühren werden immer Teil der Geschäftstätigkeit sein.
• Miete oder Hypothek — Dies sind in der Regel die höchsten einzelnen Fixkosten pro Monat.
• Rechnungen wie Kabel, Internet und Telefon — Dies sind nicht verhandelbare Bedürfnisse sowohl für Ihre Mitarbeiter als auch für Ihre Gäste.
• Gehälter und andere Lohnkosten — Die Vergütung der Mitarbeiter ist ein wichtiger Kostenfaktor und kann in etwa 50% der gesamten Hotelkosten abhängig von der Art der Immobilie.
• Franchise- oder Verwaltungsgebühren — Wenn Sie mit einer Kette zusammenarbeiten, um bestimmte Standards umzusetzen und Ihr Hotel über ihr Vertriebsnetz zu bewerben, werden diese Gebühren monatlich oder vierteljährlich fällig.

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Die variablen Kosten ändern sich dagegen je nach Belegung. Es ist auch ziemlich einfach, sie zu optimieren.

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Beispiele für variable Betriebskosten in einem Hotel sind:

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• Kosten für Essen und Getränke — Je mehr Gäste Sie mit Speisen und Getränken versorgen, desto höher sind Ihre Kosten.
• Löhne für Saisonarbeiter & Kurzarbeiterhilfe — Für Zeiten mit hoher Nachfrage oder Großveranstaltungen wird zusätzliches Personal eingestellt.
• Versorgungsunternehmen — Der Wasser-, Strom- und Gasverbrauch steigt mit der Belegung. Dies kann sich auch je nach Jahreszeit ändern, z. B. wenn Sie im Winter Gas zum Heizen benötigen oder im Sommer die Klimaanlage laufen lassen.
• Reinigungsbedarf und Wäschekosten — Diese Ausgaben steigen mit jedem Zimmer, das Sie verkaufen.
• Marketingkosten — In Zeiten geringer Nachfrage, in denen Sie härter arbeiten müssen, um Reservierungen zu erhalten, sind die Marketingkosten oft höher.
• Provisionskosten von Reisewebsites Dritter — Für jede Buchung, die Sie über OTAs und andere Websites von Drittanbietern erhalten, erhöhen sich Ihre Provisionszahlungen.
• Technischer Stack für Hotels — Je mehr Tools Sie verwenden, desto mehr müssen Sie ausgeben. Die Wartung veralteter Altsysteme kann besonders kostspielig sein.

Wie technische Lösungen dazu beitragen können, die Betriebskosten von Hotels zu senken

Aus der obigen Liste können Sie ersehen, dass jede Abteilung Kosteneinsparpotenzial hat. Für schnelle Erfolge sollten Sie zunächst die Reduzierung Ihrer variablen Kosten in Betracht ziehen, da die Optimierung der Fixkosten oft einen hohen Zeit- und Geldaufwand erfordert.

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Es gibt viele Möglichkeiten, die Kosten zu senken, z. B. durch Schulung des Personals, Modernisierungen, Aktualisierung von Arbeitsabläufen und Implementierung innovativer Technologien. Obwohl alle Optionen praktikabel sind, werden wir uns im nächsten Abschnitt auf die kostensenkende Wirkung technischer Tools konzentrieren. Schauen wir uns nun an, mit welchen Lösungen Sie Geld sparen und gleichzeitig Ihr Gasterlebnis verbessern können.

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Plattform für die Verwaltung von Gästen

Plattformen für das Gästemanagement — wie die von Kanarische Technologien — spart Zeit und Kosten, indem die gesamte Reise des Gastes mit mobilfreundlichen technischen Tools optimiert wird — von der Ankunft vor der Ankunft bis zum Check-out.

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Eine branchenführende Plattform für das Gastmanagement wird einige wichtige Technologieprodukte für Gäste anbieten, darunter:

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1. Automatisierte Gastnachrichten — Treten Sie in großem Umfang mit Gästen in Kontakt vor, während und nach ihrer Reise. Verwenden Sie automatische Nachrichten, um nützliche Informationen bereitzustellen, häufig gestellte Fragen zu beantworten oder nach dem Checkout Feedback einzuholen. Das reduziert die Arbeitsbelastung deines Teams und macht es Gästen leicht, das zu finden, wonach sie suchen.
2. Proaktives, automatisiertes Upselling — Digitale Upsell-Lösungen bieten Reisenden die Möglichkeit, ihre Reise vor und während ihres Aufenthalts individuell zu gestalten, indem Werbung für zusätzliche Dienste oder Upgrades. Auch hier spart Ihnen die Automatisierung Zeit und gibt Ihnen sogar die Möglichkeit, mehr Umsatz zu erzielen.
3. Kontaktlos einchecken und Kasse — Mobilfreundliche Check-in- und Check-Out-Lösungen bieten Gästen mehr Flexibilität und Kontrolle über ihren Aufenthalt und bieten gleichzeitig der Rezeption eine bewährte Methode, um schnellere und persönlichere Check-ins für Gäste zu ermöglichen. Und je effizienter die Rezeption ist, desto mehr sparen Sie. Tatsächlich steigerte das Rosas y Xocolate Boutique Hotel and Spa die Effizienz der Mitarbeiter um ganze 35% Sie können ihre Geschichte hier lesen.

Wie Sie sehen, bietet die Nutzung von Technologie zur Neugestaltung Ihres Gasterlebnisses die Möglichkeit, die Kosten auf verschiedene Weise zu senken. Optimierte Abläufe sparen Ihnen Zeit und senken die Arbeitskosten. Gleichzeitig ermöglichen sie es Ihnen, ein besseres, persönlicheres Gasterlebnis zu bieten und den Nebenumsatz zu steigern.

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Immobilienverwaltungssystem

Das PMS ist das Herzstück Ihres Hotelbetriebs. Ein modernes Immobilienverwaltungssystem, das intuitiv und hochgradig anpassbar ist, kann Ihnen helfen, erhebliche Geldbeträge zu sparen, indem es einfach die Verwaltung Ihrer Immobilie erleichtert. Dies gilt insbesondere für die meisten Cloud-basierten Plattformen von heute. Moderne PMS-Lösungen bieten nicht nur betriebliche Vorteile, sondern erheben auch keine Einrichtungsgebühren oder Wartungskosten. Sie zahlen nur eine monatliche Flatrate für Ihr Paket. Schließlich schafft ein leistungsstarkes PMS die Grundlage für einen soliden Tech-Stack, der Ihnen hilft, mehr Umsatz zu erzielen und Abläufe weiter zu rationalisieren.

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Vertriebssoftware

Wo und wie Sie Ihre Zimmer verkaufen, hat erhebliche Auswirkungen auf Ihre Rentabilität. Verwenden Sie die folgenden Tools, um Ihren Vertrieb zu optimieren und einen größeren Teil Ihres Umsatzes zu behalten.

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1. Zentrales Reservierungssystem und Channel Manager — Ein Channel Manager leitet Inventar- und Preisaktualisierungen automatisch an alle Vertriebskanäle weiter. Eine bidirektionale Verbindung mit Ihrem CRS sendet neue Buchungen direkt an Ihr PMS und aktualisiert die Online-Verfügbarkeit sofort.
2. Umsatzmanagementsystem und Business Intelligence — Zusammen helfen Ihnen diese Systeme dabei, schnell zuverlässige Markt- und Wettbewerbsdaten zu erhalten, sodass Sie die optimalen Tarife für die aktuelle Nachfrage festlegen können. Es ermöglicht auch genaue Prognosen, sodass Sie Ihr Team entsprechend planen und den Einkauf optimieren können. Auf diese Weise vermeiden Sie Überbesetzung und reduzieren Verschwendung.
3. Buchungsmaschine — Ein absolutes Muss. Buchungsmaschinen ermöglichen es Ihnen, provisionsfreie Direktbuchungen von Ihrer Website aus zu erhalten. Diese Lösung stellt auch eine Verbindung zu Ihrem PMS und CRS her, sodass aktualisierte Inventar und Preise automatisch angezeigt werden können. Gepaart mit einem modern payment system, this creates an effortless booking process for guests and your staff.

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In short, these tools help your reservations and revenue management department save valuable time, offer rooms at the optimal rates and generate more bookings. And even your front-of-house teams benefit because they can better plan their operations.

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Engineering & Property Maintenance Systems

Implementing the following options requires a higher investment than the steps above but the ROI is worth it.

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1. Modernized HVAC systems — Newer HVAC systems are more energy efficient, and some can even recycle warm air from the laundry or kitchens to heat water or rooms.
2. In-room technology — Occupancy sensors can dim or turn off lights and lower the AC or heating when the room is empty. This reduces energy costs and emissions.
3. Proactive maintenance — Monitoring energy consumption and system performance allows you to spot issues early and handle repairs before the problem becomes too difficult to solve. New tech solutions can even highlight where action is needed, so problems don't even get a chance to arise.

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Today, technology offers many opportunities to reduce typical hotel operating expenses. The right tech tools can be especially effective in addressing the biggest cost factors hotels have to deal with — labor and resource use. Apart from that, many of solutions also create new opportunities to generate revenue and delight your guests.

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Yes, it requires an initial investment of time and money to research and implement these solutions. However, a smart approach will improve your property's profitability in the long run.

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