So führen Sie eine umfassende Hotel-SWOT-Analyse durch

Kennst du das Sprichwort: „Wenn du nicht planst, planst du zu scheitern?“ Das trifft auf viele Aspekte des Lebens zu, aber es gilt vor allem für Hoteliers, die daran interessiert sind, ihren Betrieb zu optimieren. Es wird erwartet, dass das Gastgewerbe bis 2027 auf 5,8 Mrd. USD ansteigen wird — was bedeutet, dass Reisende mehr Optionen haben werden als je zuvor, und wettbewerbsfähig zu bleiben wird ein Muss für den Erfolg sein.

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Zum Glück können Sie einen Plan erstellen, um genau das zu tun, wenn Sie wissen, was Ihrem Hotel gut geht und wo Verbesserungspotenzial besteht. Und hier kommt die Hotel-SWOT-Analyse ins Spiel. Eine SWOT-Analyse ist eine Abkürzung für die Identifizierung der Stärken, Schwächen, Chancen und Bedrohungen, die sich auf Ihr Hotel auswirken. Sie ist eine Übung, mit der jeder Hotelier vertraut sein sollte.

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Schauen wir uns zunächst genau an, wie eine SWOT-Analyse für ein Hotel funktioniert und wie Hoteliers den Prozess für ihr eigenes Unternehmen durchführen können.

Was ist eine SWOT-Analyse für Hotels?

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Eine SWOT-Analyse ist eine strategische Planungsmatrix, die verwendet wird, um klar zu identifizieren, wo die Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken eines Hotelbetriebs liegen. Sie kann so umfassend oder detailliert sein wie die Anforderungen Ihres Hotels, von einer einfachen Skizze bis hin zu einem vollständigen Bericht, sofern die vier Kategorien erfüllt sind. Von Geschäftsführern bis hin zu CEOs der Managementgruppe ist eine SWOT-Analyse eine gute Denkübung für alle, die an einer Verbesserung der Betriebsabläufe interessiert sind.

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SWOT-Analysen werden in einer Vielzahl von Branchen eingesetzt, sind jedoch für Hotels besonders wertvoll. Sie ermöglichen es Hoteliers, strategischere, langfristigere Entscheidungen zu treffen, um wettbewerbsfähig zu bleiben und den operativen Umsatz zu maximieren. Ganz gleich, ob es darum geht, mehr Annehmlichkeiten für hochwertige Reisende bereitzustellen oder Investition in Ihre technischen Lösungen, eine Hotel-SWOT-Analyse gibt Ihnen den Einblick, den Sie benötigen, um eine fundierte Entscheidung zu treffen.

Die Kernelemente einer effektiven Hotel-SWOT-Analyse

Eine SWOT-Analyse ist in der Hotellerie besonders einzigartig, da sie die physischen Eigenschaften Ihres Hotels, die Online-Präsenz, die Mitarbeiterbindung, das Ansehen in der Branche und mehr umfasst. Zu den wichtigsten Elementen, die es zu identifizieren gilt, gehören:

Körperliche Merkmale wie die Lage Ihres Hotels, saisonale Attraktionen, Designelemente und einzigartige historische Merkmale
Kundenservice-Aktivitäten, einschließlich Annehmlichkeiten, zusätzlicher Details und des gesamten Gästeerlebnisses
Technologie-Stack, der Check-in- und Checkout-Vorgänge, Gastnachrichten, KI-gestützte Dienste und mehr umfassen kann
Zukünftige Initiativen wie geplante Anlagenmodernisierungen, technologische Investitionen oder Erweiterungen

Hoteliers, die eine SWOT-Analyse durchführen, legen den Grundstein für zukünftige Initiativen und positionieren sie so, dass sie in allen Bereichen ihrer Geschäftstätigkeit proaktiver und strategischer vorgehen können.

Wie eine Hotel-SWOT-Analyse den Geschäftsbetrieb verbessern kann

Indem Sie Ihre Stärken, Schwächen, Chancen und Risiken an einem übersichtlichen Ort zusammenfassen, können Sie sowohl Ihre Vorteile identifizieren als auch einen Aktionsplan für das Hotel zusammenstellen, um alle notwendigen Verbesserungen vorzunehmen. Eine SWOT-Analyse ermöglicht Hoteliers Folgendes:

Denke voraus: Gewinnen Sie Erkenntnisse, die sich in einen klaren Aktionsplan umsetzen lassen
Funktionalität synchronisieren: Vereinigen Sie die Strategien der Hotelabteilung unter einem einzigen Fokus
Vergleichen Sie Ihre Marktposition: Beurteilen Sie Ihre aktuelle Marktposition und ermitteln Sie, wo Wachstum stattfinden kann
Informierte Entscheidungen: Erfahren Sie, welche Entscheidungen den größten Einfluss auf das Wachstum haben

So führen Sie in 4 Schritten eine SWOT-Analyse für Ihr Hotel durch

1. Identifizieren Sie die Stärken Ihres Hotels

Stärken sind die internen Eigenschaften Ihres Hotels, die es Ihnen ermöglichen, wettbewerbsfähig zu sein. Wenn Sie die Vorteile Ihrer Unterkunft erkennen, können Sie diese optimal nutzen und eine Geschäftsstrategie entwickeln, die auf Verbesserungen ausgerichtet ist.

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Zu den Stärken, die Hoteliers untersuchen können, gehören:

Alleinstellungsmerkmale (USPs) wie die Lage Ihrer Immobilie, historische Bedeutung oder andere Elemente, die nicht ohne Weiteres repliziert werden können
Ein modernes Gästeerlebnis, das die Vorteile der integrierten Technologie für das Gästemanagement und optimierte Optionen für die Erledigung von Aufgaben
Außergewöhnlicher Kundenservice durch hochqualifiziertes Hotelpersonal
Ein starker Markenruf, wie zum Beispiel eine starke Präsenz auf Bewertungsseiten von Drittanbietern
Effizienter Betrieb, niedrige Gemeinkosten und andere Merkmale eines gut geführten Hotels
Hochkarätige Speisen- und Getränkeoptionen
Umfangreiches Angebot für Ihren Zielmarkt (z. B. ein gut ausgestattetes Business Center oder ein Luxus-Spa)
Signifikante Folgegeschäfte
Konkurrenzfähige Tarife für Ihren Markt

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Wichtige Fragen, die Sie sich bei der Bewertung Ihrer Stärken stellen sollten:

Was halten Gäste immer wieder für das Highlight Ihres Hotels?
Welche Alleinstellungsmerkmale bietet Ihre Immobilie?
Welche Dienstleistungen bieten Sie an?
Was unterscheidet Ihre Immobilie von der Konkurrenz?
Was sind Ihre Leistungskennzahlen?

2. Erkennen Sie Schwächen in Ihrem Hotelbetrieb

Umgekehrt sind Schwächen alle internen Elemente, die sich auf die Fähigkeit Ihres Hotels auswirken können, sein volles Erfolgspotenzial auszuschöpfen. Schwächen hindern Hotels daran, wettbewerbsfähig zu bleiben, halten sie davon ab, Gäste zu begeistern, und führen zu betrieblichen Ineffizienzen, die die Leistung der Mitarbeiter beeinträchtigen.

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Beispiele für Hotelschwächen können sein:

Veraltete Einrichtungen und heruntergekommenes Dekor
Ineffizient Hotelmanagement Systeme
Konstant niedrige Belegungsraten
Ein negativer Ruf der Marke
Wiederkehrende Vorfälle von Betrug und Rückbuchungen
Niedrige Kundenservice-Werte
Hohe Personalfluktuation
Ineffektive Marketingstrategien
Enge Vertriebsstrategie

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Wichtige Fragen, die Sie sich bei der Bewertung von Schwächen stellen sollten:

Welche Faktoren motivieren diesen Verlust, wenn Sie ein Geschäft an die Konkurrenz verlieren?
Welche Schwächen gibt es aufgrund von Personalproblemen?
Was sind die Schmerzpunkte Ihrer Kunden?
Welche Schwächen sind auf Budgetbeschränkungen zurückzuführen?
Gibt es eine Lücke in den Fähigkeiten oder Ressourcen der Mitarbeiter?
Worauf konzentrieren sich negative Bewertungen?

3. Erkennen Sie Chancen für das Hotelwachstum

Chancen sind externe Faktoren, die Hotels als Wachstumschancen identifizieren können. Sie können genutzt werden, um strategischere Geschäftstätigkeiten aufzubauen, den Ruf der Marke zu steigern und den Erfolg eines Hotels zu fördern.

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Zu den Wachstumschancen gehören:

Bietet technische Upgrades wie Mobiles Einchecken und digitale Autorisierungen um ein moderneres Gästeerlebnis zu schaffen und die Effizienz der Mitarbeiter zu steigern
Anpassung an veränderte Reisetrends, z. B. maßgeschneiderte Unterkünfte für Freizeitreisende, Gäste mit Haustieren und mehr
Erschließung neuer Einnahmequellen durch das Angebot von Add-Ons und dynamische Upsells
Anreize für Mitarbeiter schaffen und die Mitarbeiterbindung fördern mit digitales Trinkgeld
Vermehrtes Marketingmaterial, das besondere Wertversprechen Ihres Hotels hervorhebt, z. B. Nachhaltigkeitsbemühungen oder einzigartige Annehmlichkeiten
Wachsendes Tourismusvolumen in Ihrer Region aufgrund lokaler Attraktionen oder bestimmter Veranstaltungen
Förderung von Nachhaltigkeitsinitiativen für umweltbewusste Reisende
Erweiterung in neue Vertriebskanäle für Hotels

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Wichtige Fragen, die Sie sich bei der Bewertung von Chancen stellen sollten:

Was sind die aktuellen Trends in meiner Branche der Hotellerie?
Wie kann ich die Buchungen erhöhen?
Von welchen Trends können Sie mit aktuellen Ressourcen profitieren?
Gibt es neue Marktsektoren, die Sie erkunden können?
Welche Initiativen können Sie ergreifen, um das Gasterlebnis zu verbessern?

4. Bewerten Sie externe Bedrohungen für Ihr Hotelgeschäft

Zusätzlich zu den internen Schwächen bewertet eine SWOT-Analyse auch externe Bedrohungen des Hotelmarktes, derer sich die Eigentümer bewusst sein sollten. Die Idee ist, diese Bedrohungen frühzeitig zu erkennen, um sie proaktiv zu mindern, bevor sie erhebliche Auswirkungen auf das Geschäft haben.

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Beispiele für Bedrohungen können sein:

Neue oder wachsende Wettbewerber, die Ihren Marktanteil gefährden können
Mangel an qualifizierten Arbeitskräften zur Gewährleistung eines hohen Serviceniveaus
Sich entwickelnde Konsumgewohnheiten, die Gäste in andere Arten von Immobilien locken könnten
Veränderungen auf dem nationalen Wirtschaftsmarkt, die sich auf Reisetrends auswirken
Technologische Fortschritte, die Ihre aktuellen Softwarelösungen überflüssig machen
Inflation, die sich auf Ihre Immobilienkosten auswirkt

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Wichtige Fragen, die Sie sich bei der Bewertung von Schwächen stellen sollten:

Welche externen Faktoren können sich auf Ihr Unternehmen auswirken?
Wie entwickeln sich die Markttrends?
Inwiefern haben sich die Reisetrends verändert?
Werden sich staatliche Vorschriften in den nächsten 12 Monaten auf das Gastgewerbe auswirken?
Wo rangieren Ihre Wettbewerber auf dem Markt?
Sind Sie vor Cyberangriffen und Datenschutzverletzungen geschützt?

Alles zusammenfügen: 3 Beispiele für Hotel-SWOT-Analysen

Jedes Hotel hat seine eigenen Wertversprechen und Bedenken, aber verschiedene Hoteltypen haben oft erhebliche Überschneidungen in den Ergebnissen einer SWOT-Analyse. Schauen wir uns Beispiele an, wie eine Hotel-SWOT-Analyse für drei verschiedene (fiktive) Immobilientypen aussieht.

Beispiel 1: Schloss Camembert (Luxus-Boutique-Hotel)

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Stärken:

Eine einzigartige Immobilie: Das Camembert Castle befindet sich auf dem Landgut eines ehemaligen Wirtschaftsmagnaten aus dem 19. Jahrhundert und bietet ein einzigartiges, historisches Design und eine einzigartige Atmosphäre
Außergewöhnlicher Kundenservice: Da es sich um ein 5-Sterne-Hotel handelt, ist jeder Mitarbeiter der Unterkunft bestens geschult, um ein hohes Maß an persönlichem Service zu bieten
Modernisierte Einrichtungen: Trotz seines historischen Charakters hat das Hotel in modernisierte Einrichtungen investiert, um den Gästen das Beste aus beiden Welten zu bieten

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Schwächen:

Limitierter Zimmerbestand: Aufgrund des historischen Charakters des Gebäudes steht eine begrenzte Anzahl an Zimmern zur Verfügung
Höhere Betriebskosten: Das hochkarätige Hotelpersonal, das Speisen- und Getränkeangebot und die luxuriösen Annehmlichkeiten führen ebenfalls zu höheren Gemeinkosten
Attraktivität im Nischenmarkt: Die Ausrichtung auf hochwertige Luxusreisende führt zu einem engen Marktsegment, für das die Immobilie attraktiv sein kann

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Möglichkeiten:

Nebenerlöse: Das Anbieten exklusiver Erlebnisse (z. B. Abendessen mit Privatkoch, Spa-Behandlungen) kann den Nebenumsatz erhöhen, ohne die Gemeinkosten wesentlich zu beeinträchtigen
Ausbau des Marktanteils: Wenn Sie Einheimische ansprechen, die das Gelände und die Einrichtungen für einen Tag nutzen möchten, können Sie den Marktanteil im Vergleich zu High-End-Reisenden erhöhen
Steigende Online-Präferenz: Nutzen Sie soziale Medien und Influencer im Bereich Luxusreisen, um die Sichtbarkeit Ihrer Marke zu erhöhen

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Bedrohungen:

Wirtschaftliche Abschwünge: Hilfsausgaben wie Luxusreisen gehören zu den ersten Dingen, die in Zeiten wirtschaftlicher Unsicherheit sinken
Negativer Ruf: Aufgrund der hohen Anzahl einflussreicher Böen kann ein negatives Erlebnis der Aufmerksamkeit dem Ruf des Schlosses erheblich schaden
Änderungen der Reisetrends: Wenn sich die Marktanforderungen weg von Luxus- oder Boutique-Immobilien verlagern, könnte es zu einem Rückgang der Buchungen kommen

Beispiel 2: Das Midway Motel (Budget-Motelkette)

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Stärken:

Umfangreiches Netzwerk: Midway hat mehrere Standorte in den Vereinigten Staaten
Standardisierter Betrieb: Als Kette sind Franchise-Unternehmen standardisiert und die Kosten sind niedriger
Wiedererkennung der Marke: Mit einem großen Marktanteil und einem Treueprogramm werden viele Reisende die Marke wiedererkennen

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Schwächen:

Eingeschränkter Service: Mit grundlegenden Annehmlichkeiten und nur den Standardangeboten sind sie eine echte Budgetoption
Niedrige Markenwahrnehmung: Aufgrund ihrer Marktpositionierung halten viele Reisende sie möglicherweise für eine Option von geringer Qualität
Inkonsistenzen in der Erfahrung: Franchise-Unternehmen sollen zwar standardisiert werden, aber eine große Anzahl von Immobilien führt zu einem höheren Fehlerrisiko

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Möglichkeiten:

Erhöhen Sie das Angebot an Annehmlichkeiten: Verbessere deine Unterkünfte, um mehr Funktionen zu bieten und mehr Reisende anzulocken
Expandieren Sie in Schwellenländer: Erhöhen Sie den Marktanteil durch die Eröffnung weiterer Standorte
Investieren Sie in Technologie: Implementieren Sie digitale Lösungen, um den Aufwand zu reduzieren und das Gasterlebnis zu verbessern

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Bedrohungen:

Zunehmender Wettbewerb: Budget-Hotelketten sind einfacher zu erweitern, sodass der Wettbewerb jederzeit eintreten kann
Wirtschaftliche Abschwünge: Urlaubsreisen können insgesamt reduziert werden, wenn es zu einem weit verbreiteten wirtschaftlichen Abschwung kommt
Steigende Gemeinkosten: Ein Anstieg der Arbeits- und Nebenkosten kann weitreichende Auswirkungen auf die Marke haben

Beispiel 3: Bear Cub Lodge (familienfreundliches Resort)

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Stärken:

Breite Anziehungskraft: Ein vielfältiges Angebot an Aktivitäten und Annehmlichkeiten spricht sowohl Eltern als auch Kinder an
Großzügige Unterkünfte: Mehrere Raumkonfigurationen bieten Platz für Familien aller Größen
Starker Fokus auf Familienspaß: Alle Marketingmaterialien stärken ihren etablierten Ruf als Reiseziel für Familien

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Schwächen:

Saisonale Schwankungen: Es gibt einen starken Unterschied in der Belegung, wenn die Schulen geöffnet sind und nicht
Hohe Wartungskosten: Umfangreiche Einrichtungen erfordern viel Wartung und Personal
Wetterabhängigkeit: Bei vielen Outdoor-Aktivitäten spielt das Wetter eine wichtige Rolle für das Gästeerlebnis

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Möglichkeiten:

Neue Altersgruppen ansprechen: Erweitern Sie das Angebot, um den Marktanteil zu erhöhen (z. B. Jugendprogramme, Seniorenrabatte)
Lokale Partnerschaften: Arbeiten Sie mit lokalen Attraktionen und Reiseveranstaltern zusammen, insbesondere mit solchen, die Freizeitmöglichkeiten in Innenräumen anbieten
Biete ein digitales Kompendium: Eine digitale Lösung bietet viele Einrichtungen und Informationen, mit denen kommuniziert werden muss, und kann dazu beitragen, den Personalaufwand zu verringern und den Gästen die Informationen zu geben, die sie benötigen

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Bedrohungen:

Naturkatastrophen: Aufgrund ihrer Wetterabhängigkeit kann eine Naturkatastrophe mit großen Auswirkungen große Auswirkungen haben
Zunehmender Wettbewerb: Andere familienfreundliche Resorts mit zusätzlichen Dienstleistungen oder Annehmlichkeiten könnten sich auf den Marktanteil auswirken
Sich ändernde Reisemuster: Resorts werden oft nicht als die umweltfreundlichste Option angesehen, daher kann ein umweltfreundlicher Reisetrend die Buchungen reduzieren

Maßnahmen ergreifen: Implementierung Ihrer Hotel-SWOT-Analyse

Die Erstellung einer Hotel-SWOT-Analyse ist zwar ein guter erster Schritt, aber die Umsetzung in die Tat wird den Unterschied ausmachen. Eine SWOT-Analyse macht es einfacher zu beurteilen, welche Chancen am vorteilhaftesten umzusetzen sind, welche Schwächen sofort behoben werden müssen und wo die Stärken kontinuierlich verbessert werden können, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

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Sobald Sie genau festgelegt haben, welche Verbesserungen Sie vornehmen möchten, z. B. die Implementierung eines Erlebnisplattform für Gästemanagement, die Modernisierung von Einrichtungen oder die Verbesserung der angebotenen Annehmlichkeiten. Diese Änderungen sind eine wichtige Voraussetzung dafür, dass Hoteliers wettbewerbsfähig bleiben und in ihrem Markt weiter wachsen können.