Das Upselling-Makeover: 15 Ideen, um deine Gäste mit eingeschränktem Service zu begeistern

Sie sind also eine Immobilie mit eingeschränktem Service? Sie denken wahrscheinlich, dass Sie auch in Bezug auf die Upselling-Angebote, die Sie Ihren Gästen anbieten können, begrenzt sind.

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Nun, lassen Sie mich Sie an dieser Stelle unterbrechen — Ihre wahrgenommenen Einschränkungen sind so weit von der Realität entfernt wie die Geschichte eines Concierges über ein „komplett volles“ Hotel. Dieser Artikel wird Ihnen helfen, Ihre Einstellung zu Upsells und Hotels mit eingeschränktem Service zu ändern.

Die Grundlagen: Was die meisten Immobilien mit beschränktem Service für Upselling zur Verfügung haben

Ganz gleich, ob Sie ein Hotel mit eingeschränktem Service, ein ausgewählter Service oder ein preisgünstiges Hotel sind, Ihr Ziel bleibt dasselbe: Reisenden einen erschwinglichen Aufenthalt und ein großartiges Gästeerlebnis zu bieten.

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Lassen Sie uns damit beginnen, die praktischen Annehmlichkeiten zu identifizieren, die viele Hotels mit eingeschränktem Service zur Verfügung haben:

• Kleinigkeiten/Marktläden
• Imbisse
• Wasserflaschen
• Gutscheine für lokale Einrichtungen
• Aufbewahrung von Gepäck
• Kostenloses Parken
• Geschäftszentrum
• Frühes Einchecken
• Spätes Auschecken

Dies sind alles großartige Optionen, aber Sie können sicherlich Ihre Upsells steigern und damit den Umsatz steigern, den Ihre Immobilie generiert. Sie sind nicht nur auf den frühen Check-in und den späten Check-out beschränkt.

Die Argumente für kreativere Upsells

In der Welt der Hotels mit begrenztem Service, in der die Budgets knapp sind und das Platzangebot begrenzt ist, kann sich Upselling manchmal wie ein nachträglicher Einfall anfühlen. Sie fragen sich vielleicht: „Lohnt es sich überhaupt, meine Upsells zu überarbeiten?“ Wenn Sie etwas skeptisch sind, ob kreatives Upselling für Ihre kleine Hotelimmobilie wirklich einen Unterschied machen kann, finden Sie hier drei einfache Gründe, warum Sie sich für einen Kauf entscheiden sollten:

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1. Erschließen Sie mehr Einnahmequellen. Die Einführung neuer Upsells eröffnet Möglichkeiten, mehr Umsatz zu generieren.
2. Verbessern Sie das Gasterlebnis. Das Gasterlebnis wird von einem Bett, in dem jemand einschläft, zu einem Erlebnis, das die Loyalität der Gäste fördert.
3. Erhöhen Sie die Buchungen. Positive Gästeerlebnisse führen zu mehr Mund-zu-Mund-Empfehlungen, höheren Bewertungen und Stammkunden.

Klingt aufregend? Schnall dich an, denn wir sind dabei, deinen Geist für die Welt des kreativen Upsellings zu öffnen.

Außerhalb des Tellerrandes: 15 kreative Möglichkeiten, Gästen mit eingeschränktem Service Upselling zu bieten

Es gibt keinen Mangel an Upselling-Optionen, die dir zur Verfügung stehen, um das Gasterlebnis zu verbessern und deinen Umsatz zu steigern. Diese Optionen können von speziellen Paketen über lokale Geschäftskooperationen bis hin zu Veranstaltungen reichen. Keine dieser Optionen muss das Budget sprengen, aber sie werden den Aufenthalt der Gäste auf jeden Fall verbessern.

Pakete

Wenn die meisten Hoteliers über Pakete nachdenken, stellen sie sich wahrscheinlich ein „Romantikpaket“ mit einer Flasche Champagner und schokoladenüberzogenen Erdbeeren vor. Dies ist zwar ein übliches Upsell-Angebot, aber es ist nicht praktikabel für Hotels mit eingeschränktem Service, denen oft die Einrichtungen oder Lizenzen fehlen, um komplette Mahlzeiten oder Alkohol vor Ort anzubieten. Hier sind noch ein paar andere Pakete, die du anbieten kannst, um den Anforderungen deiner Gäste gerecht zu werden und das Interesse deiner Gäste zu wecken.

1. Nostalgie-Paket

Geschätzte Kosten: 10—15 $

Vorgeschlagener Upsell-Preis: 13—18 $

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Dies ist ein Bündel lustiger und köstlicher Leckereien, die Sie in Ihre eigene Kindheit zurückversetzen. Denken Sie an Dunkaroos, Gushers, Sunny D, Lunchables usw. Wenn in Ihrem Hotel viele Kinder übernachten, bietet dieses Paket ihnen die Möglichkeit, den großartigen Zuckerrausch der frühen 2000er Jahre zu erleben.

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2. Rise and Shine-Paket

Geschätzte Kosten: 5—10 $

Vorgeschlagener Upsell-Preis: 10—15 $

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Die Unterkünfte können mit einer lokalen Rösterei oder Bäckerei zusammenarbeiten, um ein dynamisches Paket für diejenigen zu erstellen, die morgens etwas mehr Kick benötigen, um in Schwung zu kommen. Diese können einfach und kostengünstig gebaut werden, was immer ein Gewinn ist. Bieten Sie Croissants, Muffins, lokal hergestellte Butter, eine Karaffe Tee und/oder Kaffee mit allem Zubehör an. Erlaube den Gästen, die Lieferzeit auf dem Zimmer selbst zu wählen, sodass du ausreichend Zeit hast, den Muntermacher zu kreieren, der einen schönen Tag vor dir verspricht.

3. Turndown-Paket

Geschätzte Kosten: 20—25 $

Vorgeschlagener Upsell-Preis: 35—40 $

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Verleihen Sie mit einem ordentlichen Turndown-Service das Gefühl von Luxus. Denken Sie an frische Wasserflaschen, Hausschuhe und Bademäntel in der Nähe des Bettes oder sogar an Schokolade auf dem Kissen. Der Schlüssel hier ist, etwas über den üblichen Reinigungsservice hinauszugehen. Erlauben Sie den Gästen, ein Zeitfenster für den Turndown auszuwählen, und lassen Sie dann Ihr Team die Beleuchtung anpassen und das Bett vorbereiten. Wenn Sie das Erlebnis noch weiter verbessern möchten, bieten Sie einen Nachttee (Lavendel, Kamille usw.) oder ein anderes beruhigendes Getränk wie Dream Well an.

Kollaborationen

Der Aufbau von Upsells muss keine einsame Angelegenheit sein. Die Zusammenarbeit mit lokalen Veranstaltungsorten und Unternehmen ist eine großartige Möglichkeit, Ihr Angebot zu erweitern und gleichzeitig die Wirtschaft um Sie herum anzukurbeln. Diese Partnerschaften können in Pakete (siehe oben) integriert oder in Veranstaltungen umgewandelt werden (dazu später mehr).

4. Arbeiten Sie mit einem lokalen Röster oder Bäcker zusammen

Wir wissen, dass Hotels mit eingeschränktem Service in der Regel keine alkoholischen Getränke anbieten können, aber sie können sicherlich lokale Backwaren oder eine Tüte preisgekrönten Kaffee von der Rösterei auf der anderen Straßenseite anbieten. Sie können auch Pakete erstellen, die auf diesen Artikeln basieren, z. B. ein Geburtstagsgeschenk mit einem Kuchen von einem örtlichen Bäcker.

5. Bringen Sie einen lokalen Künstler mit

Laden Sie einen lokalen Künstler ein, um einen Malkurs zu geben. Dabei werden der Künstler und seine Kunst vorgestellt und gleichzeitig die Gäste in eine einzigartige Aktivität einbezogen, die nur in Ihrer Unterkunft durchgeführt werden kann!

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6. Veranstaltungen in der Umgebung

Findet in der Nähe eine Veranstaltung statt? Kontaktieren Sie die Organisatoren und prüfen Sie, ob Sie Ihren Gästen ermäßigte Tickets verkaufen können. Dies kann eine großartige Möglichkeit sein, Besucher in die Stadt zu locken — und für Sie, eine kleine Provision für die verkauften Tickets zu erhalten.

Ereignisse

Apropos Veranstaltungen, wenn Sie den Ort haben, erstellen Sie den Veranstaltungsraum. Egal, ob Sie den Raum vermieten oder ihn für eine Hotelveranstaltung nutzen, er ist eine großartige Möglichkeit, mit dem zu arbeiten, was Sie bereits haben.

7. Malen, Trinken und Naschen

Auch hier gilt: Nutzen Sie die lokale Kunstszene, um Ihre Gäste anzusprechen. Erlauben Sie den Gästen, ihr eigenes Essen mitzubringen oder es vor Ort zubereiten zu lassen. Du könntest es zwar zu einer Veranstaltung nur für Gäste machen, aber erwäge, die lokale Gemeinschaft einzuladen, um noch mehr Umsatz und Bekanntheit zu erzielen.

8. Vermiete es!

Wenn Ihre Immobilie über die verfügbare Quadratmeterzahl verfügt, vermieten Sie einen Raum an eine Gruppe, die nach einem Veranstaltungsraum sucht. Das Potenzial, lokale Unternehmen zu bedienen, ist endlos. Wenn Sie beispielsweise haustierfreundlich sind und sich in der Nähe eines Tierheims befinden, könnten Sie eine Adoptionsveranstaltung veranstalten. Vielleicht geht einer Ihrer Gäste mit einem Fellbaby, von dem er nicht wusste, dass es es braucht.

9. Verkostung von Speisen

Essen ist oft ein Unterscheidungsmerkmal zwischen Hotels mit eingeschränktem Service und Hotels mit vollem Service. Selbst wenn Sie keine Bar oder ein Restaurant vor Ort haben, können Sie dennoch köstlichen Hotelservice anbieten, indem Sie lokale Talente hinzuziehen. Lassen Sie einen Caterer, Bäcker oder Gastronom ihr Können unter Beweis stellen, indem Sie eine elegante, exotische oder extravagante Veranstaltung veranstalten. Bitten Sie Ihre Gäste um ihr ehrliches Feedback, damit Sie zukünftige kulinarische Veranstaltungen perfektionieren und mehr hungrige Gäste anziehen können.

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10. Spieleabend

Verwandeln Sie Ihre Lobby oder Ihren Außenbereich in eine Spaßzone. Richten Sie verschiedene Arten von Spielen und ein Anmeldeformular ein, damit die Gäste an einem freundschaftlichen Wettbewerb teilnehmen können. Dazu können Brettspiele, Staffelspiele oder Twister gehören, wenn du dich richtig mutig fühlst!

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Bieten Sie der Gewinnerin oder dem Gewinnerteam einen Preis an, z. B. eine Trophäe mit der Aufschrift „Bester Spieler bei „Hotel Name Here“. Ja, das ist perfekt für Kinder, aber seien wir mal ernsthaft, Erwachsene werden auch spielen wollen.

Bonus: 5 Surprise and Delight Upsells sind jederzeit verfügbar

Pauschalangebote, Veranstaltungen und Kooperationen sind großartige Beispiele dafür, wie Hotels mit eingeschränktem Service mehr Gewinne erzielen können, indem sie das Erlebnis neu definieren. Aber warum geben Sie Ihren Mitarbeitern nicht die Möglichkeit, bei Bedarf zu überraschen und zu begeistern? Hier sind ein paar Upsell-Ideen, die Sie erstellen und für besondere Anlässe reservieren können, die jederzeit verfügbar sind:

1. Elixiere: Ob auf Abruf oder beim Turndown, spezielle Zubereitungen wie diese sind großartige Alternativen zu alkoholischen Getränken. Denken Sie an Apothecary, Dream Well und Curious Elixiere — all diese Elixiere können verkauft werden, um Schläfrigkeit hervorzurufen, Kopfschmerzen zu lindern oder einfach nur eine Chillout-Sitzung zu ermöglichen.
2. Ausstattung für Haustiere: Wenn Sie haustierfreundlich sind, stellen Sie ein Paket mit Hundeleckerlis, Spielzeug und einem Hundebett auf dem Zimmer zusammen.
3. Sonnencreme, Brille und Strandtücher: Halten Sie für Unterkünfte am Strand, am See oder am Pool Wasserpakete für Gäste bereit, die möglicherweise einige wichtige Dinge vergessen haben.
4. Wandler: Bewahren Sie technisches Zubehör für panische Gäste auf, die sich anschließen müssen.
5. Rent-a-Gaming-System: Unterhalten Sie jüngere Gäste und Gaming-Gäste mit einem mietbaren System, das sie während ihres Aufenthalts nutzen können.

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Bereit für besseres Upselling? 5 Tipps für erfolgreiches Upselling

Sie haben Ihren Bachelor-Abschluss im Verständnis von Upsellings gemacht, und jetzt ist es an der Zeit, Ihren Hochschulabschluss darin zu machen, sie umzusetzen. Hier sind einige Dinge, an die Sie sich erinnern sollten, wenn Sie Upsells als Teil Ihres Hotelservices hinzufügen werden.

1. Berücksichtigen Sie Ihren Gast und Ihren Standort

Wenn Sie Upsells für Ihre Immobilie erstellen, sollten Sie Ihre demografische Zusammensetzung und Ihren Standort berücksichtigen. Zum Beispiel kann ein Hotel in den Rocky Mountains mit einer älteren Kundschaft eher von Bier- oder Kaffeeverkostungen profitieren als beispielsweise von Inlineskaten oder Parkour-Upsells. Auf der anderen Seite kann ein Hotel, das hauptsächlich große Gruppen und Familien beherbergt, von Eintrittskarten für Parkattraktionen und Strandpaketen mehr Anklang finden, genauso wie Geschäftsreisende den Wäscheservice und Kaffeemöglichkeiten zum Mitnehmen lieben würden.

2. Begrenzen Sie die Anzahl der Upsells, die Sie anbieten

Sobald Sie Ihre demografische Gruppe identifiziert haben, geht der Spaß erst richtig los! Denke daran, dass es besser ist, ein paar Dinge gut zu machen als viele Dinge, die mittelmäßig sind. Beschränke deine Upsell-Angebote auf etwa 12 bis 15 Artikel, um Entscheidungsmüdigkeit gegenüber deinen Gästen zu vermeiden. Du könntest sie auch rotieren, um das Inventar aktuell und aufregend zu halten.

3. Verfolgen Sie die Leistung ständig

Ihre Upsells sind eingerichtet, jetzt lassen wir den Umsatz regnen! Überwachen Sie, was funktioniert und was nicht, um zu bestimmen, worauf Sie Ihre Bemühungen konzentrieren sollten. Einige Artikel, von denen Sie erwartet hatten, dass sie verkauft werden, wie warme Semmeln, liegen vielleicht einfach da. Wenn du ein bist Canary Dynamic Upsells Kunde, verwenden Sie detaillierte Berichte, um Ihre Topseller und Geldverdiener zu ermitteln.

4. Weisen Sie einen „Upsells-Kapitän“ zu

Machen Sie neben der Überwachung auch ein oder zwei Ihrer kreativsten und gastfreundlichsten Teammitglieder dafür verantwortlich, Upsells auf dem neuesten Stand zu halten. Upsells sollten nicht ausschließlich dem GM oder der Hauptversammlung obliegen, da deren Arbeitsbelastung in der Regel viel höher ist.

5. Lassen Sie sich von der Technologie im Alltag helfen

Ein erfolgreiches Upselling-Programm erfordert gezielte Angebote und einen optimierten Prozess, um sie den Gästen während ihres gesamten Aufenthalts zu präsentieren. Was einen Gast fasziniert, interessiert einen anderen vielleicht nicht. Verwenden Die dynamische Upsell-Plattform von Canary weist Gäste über automatische SMS und E-Mails auf relevante Upgrades hin. Außerdem kannst du festlegen, wann Nachrichten an Gäste gesendet werden, und den Ton an die Stimmung in deiner Unterkunft anpassen.

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Upsell in Aktion: Staypineapple Properties sah eine 200% mehr verkaufte Upsell-Pakete nach der Implementierung der digitalen Erfahrung und der Dynamic Upsell-Lösung von Canary.

Lassen Sie Ihrer Upsell-Kreativität freien Lauf

Hier ist ein Ratschlag, den ich mit all meinen Kunden teile. Upsells sind nur durch Ihre Kreativität und das Gesetz begrenzt. Scheuen Sie sich beim Brainstorming nicht, große Träume zu haben.

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Brauchen Sie noch mehr Upselling-Inspiration? Laden Sie unser kostenloses E-Book herunter,“Der Leitfaden für Hoteliers für modernes Upselling“, um auf datengestützte Strategien zuzugreifen, mit denen Sie die Upselling-Angebote in Ihrem Hotel steigern können.

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Viel Spaß beim Upselling!