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Los ingresos por servicios complementarios tradicionalmente solo se asocian a los hoteles de servicio completo. Pero, ¿por qué? Los hoteles de servicio limitado también pueden beneficiarse enormemente de la venta adicional de todo tipo de productos y servicios.
Los hoteleros con servicios limitados que dependen únicamente de los ingresos directos por habitación se pierden las lucrativas fuentes de ingresos adicionales que contribuyen directamente a los resultados del hotel. Los ingresos complementarios ayudan a los hoteleros a maximizar los beneficios y la valoración de sus propiedades y, en algunos casos, son los que mantienen las luces encendidas.
Los propietarios y administradores de hoteles, especialmente los que tienen propiedades con servicios limitados, deben encontrar formas de monetizar una variedad de productos y servicios adicionales para generar ingresos complementarios para los huéspedes.
Los productos y servicios que tienen más sentido ofrecer como ventas adicionales dependen de varios factores. La ubicación del hotel, los tipos de huéspedes a los que sirve, el tamaño del personal y las competencias básicas, la distribución general del hotel, etc., influirán a la hora de determinar qué es lo que tiene sentido vender.
A continuación se muestran una serie de ventas adicionales creativas que las propiedades con servicios limitados (o cualquier hotel) pueden implementar para generar ingresos adicionales.
Ofrecer a los huéspedes la opción de pagar un poco más para llegar temprano o salir tarde es una forma relativamente económica de aumentar los gastos adicionales. Incluso los huéspedes más sensibles a los precios suelen estar dispuestos a pagar una pequeña prima por la comodidad.
Según los datos recopilados por Canary, los huéspedes de propiedades con servicios limitados generalmente pagarán una tarifa de entre 20 y 30 dólares por entrada anticipada o salida tardía, y del 5 al 10 por ciento de todos los huéspedes seleccionarán una de estas opciones a través de un plataforma digital de ventas adicionales. Es fácil imaginar cómo la presentación de estas ofertas básicas puede generar cientos o miles de dólares en ingresos adicionales para los hoteles con servicios limitados cada mes.
Nota importante: los hoteleros que utilizan software para el registro anticipado y el registro de salida tardío deben asegurarse de poder aprobar y denegar estas solicitudes e informar a los huéspedes sobre su disponibilidad. Si un hotel tiene una ocupación del 100 por ciento y varios huéspedes desean llegar temprano o salir tarde, es posible que el personal de limpieza no pueda cambiar las habitaciones con la suficiente rapidez para atender las solicitudes.
Los hoteles con servicio limitado deben evaluar minuciosamente cualquier solución de software que permita vender entradas anticipadas y salidas tardías para garantizar que se incluyan estas funciones.
Los consumidores son caprichosos, incluso con sus propias decisiones. Es muy común que, justo después de realizar una compra, un comprador quiera cambiar o modificar su pedido de alguna manera. Los huéspedes de los hoteles no son menos propensos a caer en estas tentaciones que cualquier otra persona, y los hoteles con servicios limitados deberían ver esto como una oportunidad de oro.
Ofrecer a los huéspedes la opción de mejorar sus habitaciones después de la reserva o al registrarse es una forma fantástica de aumentar los resultados de un hotel. La forma en que se comercialicen las habitaciones de categoría superior depende totalmente del hotel. Camas king size, habitaciones en esquina, un piso superior con mejores vistas: hay muchas maneras de dividir y presentar las mejoras de habitación a los huéspedes de formas atractivas que harán que paguen un poco más.
Todo el mundo tiene que comer y no hay razón para que los hoteles de servicio limitado no puedan capitalizar esta necesidad humana tan básica.
Si no estás preparado para cocinar y servir la comida tú mismo, los hoteleros tienen algunas opciones para aumentar los ingresos de la comida y bebida. Una opción popular es ofrecer alimentos envasados no perecederos de forma digital a través de un plataforma de ventas adicionales, que los huéspedes pueden utilizar fácilmente para pedir comida y bebida a cualquier hora del día o de la noche. Siempre que los hoteles tengan una pequeña área de almacenamiento, el personal actual del hotel puede tramitar los pedidos de los huéspedes con relativa facilidad. No subestime el deseo de sus huéspedes de picar algo. Las patatas fritas, las galletas, los refrescos, el agua, etc., son opciones populares que pueden ofrecer márgenes elevados a los hoteles con servicio limitado.
La otra opción para los hoteleros que no tienen un restaurante en el hotel es asociarse con restaurantes locales para ofrecer a los huéspedes acceso a la entrega de comida. Muchos restaurantes locales están dispuestos a dar comisiones a los socios hoteleros locales si el hotel puede ofrecer un flujo constante de nuevos negocios. Los hoteleros deberían aspirar a recibir una comisión del 10 por ciento por parte del restaurante, pero también considerar la posibilidad de pagar una tarifa de entrega adicional para cubrir al huésped y cubrir los gastos de asignación de personal del hotel que sea necesaria. Otra opción es asociarse con esos mismos restaurantes para ofrecer desayunos continentales y aperitivos, como croissants y sándwiches precocinados, en el vestíbulo.
Si ya tiene un área de comedor e instalaciones de cocina en el lugar, es posible que desee considerar la posibilidad de ampliar su servicio para incluir el servicio de habitaciones las 24 horas. Ofrecer servicio de habitaciones no significa necesariamente que tengas que ofrecer el mismo menú completo que cabría esperar de un restaurante, pero ofrecer algunas opciones culinarias clave a cualquier hora del día puede contribuir en gran medida a mejorar la satisfacción de los huéspedes y la generación de ingresos.
Independientemente de la implementación, encontrar formas de monetizar los alimentos y bebidas es una forma fácil de aumentar los ingresos y las ganancias para los hoteleros con servicios limitados, ¡y hace que los huéspedes estén más satisfechos!
A la gente le encanta viajar con sus amigos peludos y, si tu propiedad está preparada para alojar animales, muchos estarán encantados de pagar un poco más para asegurarse de que Fido o Fluffy no tengan que quedarse en casa.
Incluir las tarifas por mascotas como parte del proceso de registro es una forma fantástica de aumentar los ingresos complementarios, pero ¿por qué detenerse ahí? Las personas suelen estar muy ocupadas cuando viajan y atender las necesidades de sus mascotas es probablemente una de las cosas a las que preferirían dedicar su tiempo.
Si su propiedad admite mascotas, es posible que desee considerar la posibilidad de asociarse con un servicio local de paseo de perros o peluquero. Tanto los huéspedes como sus mascotas lo agradecerán.
Encontrar un lugar para estacionar un automóvil, especialmente en áreas urbanas, puede ser una pesadilla. Si tiene un área de estacionamiento designada en su propiedad, tal vez quiera considerar la posibilidad de cobrar una prima por usarla.
Básicamente, hay dos formas de implementar un servicio de pago por estacionamiento en su hotel. La primera opción, que requiere menos mano de obra, es configurar una cabina de peaje automatizada similar a las que se encuentran en la mayoría de los estacionamientos. La segunda opción, y más económica, es simplemente emitir permisos de estacionamiento en la recepción y pedirles a los huéspedes que los coloquen en sus parabrisas. Para asegurarte de que solo los vehículos designados ocupen los espacios de estacionamiento valiosos, un miembro de tu equipo debe recorrer el estacionamiento de forma rutinaria para comprobar si hay permisos.
Si no tiene un área de estacionamiento designada en su hotel, las propiedades con servicio limitado deberían considerar asociarse con un estacionamiento local o desarrollar un sistema con su municipio local para usar los espacios públicos.
Todos los huéspedes del hotel desean una habitación limpia a su llegada que haya sido atendida por el departamento de limpieza. Sin embargo, una vez que su estancia ha comenzado, no todo el mundo necesita (o, en algunos casos, quiere) que su equipo entre a su habitación todos los días. Durante la pandemia de la COVID-19, incluso se ha convertido en norma que los hoteles no limpien las habitaciones ocupadas a diario y muchos creen que esta tendencia ha llegado para quedarse.
Ofrecer servicios de limpieza diarios solo a aquellos huéspedes que hayan indicado que los desean y están dispuestos a pagar una prima representa una excelente oportunidad para que las propiedades con servicios limitados aumenten la eficiencia del personal, reduzcan los costos de limpieza y generen ingresos adicionales.
Ya sea que un huésped del hotel viaje por trabajo o por placer, es muy probable que quiera explorar las atracciones locales y tiendas interesantes durante su estancia en su propiedad. Los hoteles de servicio limitado que buscan capitalizar este deseo harían bien en ponerse en contacto con empresas locales de todo tipo para crear relaciones de reparto de ingresos. Esto puede incluir la venta de entradas para las atracciones locales, la emisión de cupones para descuentos en productos especializados locales y la programación de reservas para disfrutar de experiencias emocionantes y únicas.
La mejor parte: todos estos productos, servicios y experiencias se pueden vender fácilmente durante todo el recorrido del huésped mediante una plataforma digital de ventas adicionales. A plataforma digital de ventas adicionales permite a los huéspedes realizar compras sin problemas a través de sus propios dispositivos móviles personales, sin necesidad de descargar nuevas aplicaciones.
La oferta de ventas adicionales no se limita a hoteles de servicio completo con restaurantes y servicios como spas. Hay enormes oportunidades sin explotar para las propiedades de servicio limitado, que los hoteleros recién ahora están empezando a explorar.
Las principales compañías aéreas pasaron de la quiebra a mediados de la década de 2000 a generar miles de millones de dólares en beneficios en la actualidad, principalmente debido a una enorme inyección de ingresos complementarios (por ejemplo, equipaje facturado, comida a bordo, etc.) en sus resultados. Es hora de que los hoteleros con servicios limitados se pongan al día y abran tiendas similares de enorme valor. Los huéspedes están más que dispuestos a pagar por complementos y mejoras, y ahora los hoteleros disponen de la tecnología necesaria para ofrecer estas fuentes de ingresos adicionales sin necesidad de personal adicional.
Más que nunca, los huéspedes esperan este tipo de complementos y servicios cuando viajan y buscan hoteles que los ofrezcan. Los hoteles que buscan satisfacer estas necesidades de los huéspedes de manera proactiva y ofrecen una selección de servicios tipo cafetería se preparan para maximizar los ingresos por servicios complementarios y la rentabilidad general. Aquellos que ignoran estos importantes canales de ingresos lo hacen por su cuenta y riesgo. Así que, como Caballero del Grial en «Indiana Jones y la última cruzada», advirtió al mundo: «Elige sabiamente».
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