Costi amministrativi: la fuga silenziosa di un gruppo alberghiero
I costi amministrativi, noti anche come costi generali o costi fissi, sono un aspetto fondamentale di qualsiasi attività commerciale, compresi gli hotel. Questi costi rappresentano le spese sostenute semplicemente per l'esecuzione dell'operazione, indipendentemente dal volume delle vendite. Sebbene non siano direttamente collegati alla vendita delle camere, la loro gestione efficace ha un impatto significativo sulla redditività di un hotel.
Questo glossario fornisce ai gruppi alberghieri una chiara comprensione dei costi amministrativi e delle strategie di controllo.
Quali sono i costi di amministrazione alberghiera?
I costi amministrativi comprendono un'ampia gamma di spese associate alla gestione generale di un hotel. Questi includono spesso:
Salari e vantaggi: Retribuzione per il personale amministrativo, compresi i team delle risorse umane, della contabilità e dell'IT.
Marketing e pubblicità: Costi associati alla promozione dell'hotel e all'attrazione degli ospiti. Ciò potrebbe includere commissioni di marketing online, stampa di opuscoli e partecipazione a fiere di viaggio.
Utilità: Costi di elettricità, acqua, smaltimento dei rifiuti e accesso a Internet per la proprietà dell'hotel.
Assicurazione: Assicurazione sulla proprietà e sulla responsabilità civile, nonché copertura assicurativa relativa ai dipendenti.
Spese contabili e legali: Costi dei servizi contabili esterni e della consulenza legale.
Tasse e licenze sulla proprietà: Le tasse riscosse sulla proprietà dell'hotel e le eventuali licenze operative richieste.
Tecnologia e software: Costi associati al software di gestione alberghiera, ai sistemi di gestione della proprietà e all'infrastruttura IT.
L'impatto dei costi amministrativi:
I costi amministrativi gestiti in modo inefficiente possono avere un impatto significativo sulla redditività di un gruppo alberghiero:
Margini di profitto ridotti: Gli elevati costi generali possono intaccare i profitti, lasciando meno spazio per il reinvestimento e la crescita.
Flessibilità limitata: I costi fissi eccessivi rendono difficile per gli hotel adattarsi alle mutevoli condizioni del mercato.
Pressione sui prezzi: Per mantenere i margini di profitto, gli hotel con costi amministrativi elevati potrebbero dover aumentare le tariffe delle camere, con un potenziale impatto sulla competitività.
Secondo uno studio condotto da Hotel Financial & Resort Investment Conference (HFR), i costi amministrativi rappresentano in genere dal 25% al 35% delle spese operative totali di un hotel. Ciò sottolinea l'importanza di gestire in modo proattivo questi costi per i gruppi alberghieri.
Strategie per il controllo dei costi amministrativi:
Diverse strategie possono aiutare i gruppi alberghieri a controllare i costi amministrativi e ottimizzare i profitti:
Negozia i contratti con i fornitori: Rinegozia i contratti con i fornitori di servizi di pubblica utilità e altri servizi per garantire le migliori tariffe possibili.
Esternalizza funzioni non fondamentali: Prendi in considerazione l'esternalizzazione di funzioni non critiche come il libro paga o la contabilità a specialisti in grado di svolgere queste attività in modo efficiente a costi potenzialmente inferiori.
Implementazione di misure di riduzione dei costi: Le piccole misure possono sommarsi. Ad esempio, negoziando tariffe energetiche più basse con le società di servizi pubblici o esaminando gli abbonamenti per le licenze software non utilizzate.
Processo decisionale basato sui dati: Utilizza i dati del software di gestione alberghiera per identificare le aree in cui i costi amministrativi possono essere ulteriormente ottimizzati.
Implementando queste strategie e sfruttando informazioni basate sui dati, i gruppi alberghieri possono ottenere il controllo dei costi amministrativi e prendere decisioni informate per ottimizzare la loro salute finanziaria.
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