Promuovere la crescita dei ricavi: cosa sono i prezzi dinamici nel settore alberghiero?

Amanda McDowell
Amanda McDowell
Updated
November 26, 2024
/
Published
November 21, 2024
Promuovere la crescita dei ricavi: cosa sono i prezzi dinamici nel settore alberghiero?

Immagina se le tariffe delle tue camere d'albergo potessero cambiare con la stessa facilità dei prezzi del gas, rispondendo alla domanda, alla stagionalità o persino agli eventi in città. Ancora meglio, e se queste camere potessero aumentare le entrate accessorie quando il soggiorno è pieno? Questo è il potere dei prezzi dinamici nel settore alberghiero. Non si tratta solo di modificare i numeri: è un punto di svolta per riempire le camere e aumentare le entrate.

In questa guida, condivideremo i dettagli sui prezzi dinamici, dalla comprensione dei fondamenti alla massimizzazione delle entrate una volta che l'hotel sarà pieno.

Comprendere i prezzi dinamici nel settore alberghiero

Pensa ai prezzi dinamici come all'opposto di un approccio «impostalo e dimenticalo» per determinare le tariffe delle camere. Si tratta di un approccio reattivo e in tempo reale all'hotel gestione delle entrate.

Invece di scegliere una tariffa statica per i giorni feriali e i fine settimana o per le stagioni lente e affollate, i prezzi dinamici si adattano in base alle mutevoli condizioni, assicurandoti di massimizzare le entrate ogni volta che la domanda aumenta o diminuisce.

hotel dynamic pricing

Il concetto di prezzo dinamico è semplice: con l'aumento della domanda e la contrazione dell'offerta, i prezzi aumentano. Ma a differenza dei tradizionali adeguamenti dei prezzi (ad esempio un graduale spostamento dei costi di alimenti e bevande), i prezzi dinamici per gli hotel possono essere modificati giornalmente o anche ogni ora.

Considera questo: se un hotel vicino si riempie, la domanda nella tua zona aumenta. Quando ciò accade, una strategia dinamica dei prezzi alberghieri aumenta le tariffe per soddisfare tale domanda.

Al contrario, se altri hotel della zona abbassano le tariffe per giorni in cui il tuo hotel è anche meno affollato del solito, gli aggiustamenti dinamici dei prezzi ridurranno le tariffe, aiutandoti a rimanere competitivo senza perdere entrate. Si tratta di una strategia tariffaria per hotel progettata per garantire la massima flessibilità e la massima redditività nel mondo reale.

I vantaggi che ne derivano sono evidenti: ottimizzando l'occupazione e massimizzando le tariffe medie giornaliere, la tariffazione dinamica garantisce che ogni camera generi le maggiori entrate possibili. Questa strategia reattiva ti aiuta a rimanere un passo avanti rispetto alla concorrenza adeguando le tariffe in modo flessibile al mutare delle condizioni di mercato.

Esempi reali: come Las Vegas punta alla grande sui prezzi dinamici degli hotel

Las Vegas, una città con più camere d'albergo di qualsiasi altra negli Stati Uniti, sfrutta i prezzi dinamici per massimizzare le entrate in occasione di eventi che attirano grandi folle.

Ecco alcuni esempi recenti che illustrano come questi hotel gestiscono dinamicamente i prezzi in diversi scenari:

  • I prezzi aumentano in seguito agli annunci di eventi: A poche ore dall'annuncio della lotta tra Floyd Mayweather e Manny Pacquiao del 2015, le tariffe delle camere d'albergo in tutta Las Vegas più che raddoppiato. Alcuni hotel hanno inoltre applicato restrizioni minime di soggiorno per sfruttare appieno la domanda. All'MGM Grand, le linee telefoniche per le prenotazioni sono state interrotte quando le prenotazioni online sono apparse esaurite, il che evidenzia un aumento della domanda rispetto all'offerta di camere fisse.
  • Le tariffe scendono, lasciando gli ospiti scontenti: Per il debutto di Las Vegas in Formula 1, i prezzi degli hotel sono stati inizialmente aumentati in anticipo. Quando la domanda non ha raggiunto gli obiettivi prefissati, alcuni hotel a tariffe ridotte fino all'83%, lasciando coloro che hanno prenotato durante gli aumenti dei tassi a chiedere rimborsi. Sebbene le riduzioni di prezzo rientrino nella dinamica dei prezzi, anche l'esperienza degli ospiti deve tenere conto di queste decisioni.
  • Il Super Bowl segna tassi record: Ogni fine settimana del Super Bowl vede un aumento dei tassi indipendentemente dalla città ospitante, ma nel 2024, Las Vegas ha infranto i record poiché gli hotel facevano pagare più di qualsiasi altra città ospitante del Super Bowl precedente.

Anche per gli hotel che non si trovano a Las Vegas, l'ottimizzazione dei prezzi degli hotel si applica ancora ovunque. Prendiamo l'esempio del tour Eras di Taylor Swift: ogni annuncio di uno spettacolo ha provocato aumenti dei prezzi degli hotel, comportandone un ulteriore 1 miliardo di GBP di spesa in tutto il Regno Unito. Tenendo conto degli eventi speciali e di altri fattori che possono creare un aumento della domanda, gli albergatori possono assicurarsi di sfruttare l'opportunità di aumentare il più possibile le entrate.

Come aumentare le entrate: implementa prezzi dinamici nel tuo hotel

L'aumento di strategie tariffarie dinamiche per gli hotel è reso possibile dalla tecnologia avanzata, che consente agli albergatori di reagire in tempo reale ai cambiamenti del mercato. I sistemi odierni possono mettere a portata di mano informazioni utili e avvisare il team in caso di richieste di modifiche.

Ecco come iniziare con i prezzi dinamici:

Fase 1: Rispondere alla domanda e all'offerta

  1. Tieni traccia delle tariffe della concorrenza: I prezzi della concorrenza offrono una finestra sull'andamento della domanda locale. Gli strumenti Rate-shopping tracciano i prezzi degli hotel nelle vicinanze su tutti i canali e le date, automatizzando il processo di ricerca e consentendoti di anticipare la domanda.
  2. Imposta avvisi per eventi nelle vicinanze: per avere un vantaggio sui picchi di domanda, imposta notifiche per le principali sedi vicino a te per tenere traccia degli eventi locali che potrebbero aumentare le prenotazioni.
  3. Sfrutta la tua rete: Non tutte le richieste provengono da eventi annunciati pubblicamente. Anche le conferenze locali, le riunioni aziendali e i grandi eventi privati influiscono sulle prenotazioni. Rimanere in contatto con la rete può rivelare tendenze nascoste della domanda di cui altrimenti potresti non essere a conoscenza.

Sebbene la tecnologia semplifichi questi passaggi, puoi comunque implementare autonomamente i prezzi dinamici seguendo questi principi. Dopo aver adattato le tariffe alla domanda, sei pronto per la fase successiva: massimizzare le entrate.

Fase 2: Massimizza le entrate con un Full House

Quindi hai aumentato le tariffe per un grande evento: ora è il momento di sfruttare al massimo tutti gli ospiti dell'edificio. Quando il tuo hotel è al completo, è l'occasione ideale per aumentare le entrate totali attraverso opportunità accessorie.

Ecco come sfruttare i picchi di occupazione:

  • Upsell dinamici: Aumenta le entrate aggiuntive offrendo pacchetti di cibo e bevande, servizi spa, esperienze su misura e altri extra dalla prenotazione al check-out. Upsell dinamici può aumentare i ricavi dell'upselling fino al 250%.
  • Upsell basati sull'intelligenza artificiale: Quando il personale è ridotto, gli strumenti di upselling basati sull'intelligenza artificiale possono suggerire automaticamente componenti aggiuntivi al momento giusto. Ad esempio, quando un ospite invia un messaggio in merito al check-in anticipato, Strumenti di ospitalità basati sull'intelligenza artificiale come quelli di Canary può offrire aggiornamenti pertinenti nella stessa interazione, aumentando la conversione di oltre 4 volte rispetto all'upselling tradizionale basato sulla tecnologia.
  • Raccogli recensioni con Mobile Checkout: Usa un full house per generare recensioni positive. Checkout automatico da dispositivo mobile può spingere gli ospiti a lasciare un feedback come parte del processo, aiutando gli hotel raddoppia le loro recensioni. Un maggior numero di recensioni porta a classifiche più elevate, il che stimola la domanda e ti riporta a maggiori opportunità di prezzo in cima al ciclo.

Perché la tariffazione dinamica è la chiave per rendere il tuo hotel a prova di futuro

La determinazione dei prezzi dinamici non è solo una tendenza: sta diventando una strategia essenziale nella moderna gestione delle entrate. Con gli strumenti giusti, il monitoraggio e un po' di informazioni locali, qualsiasi albergatore può implementare principi di tariffazione dinamica per rispondere alle fluttuazioni della domanda e sfruttare i picchi di occupazione.

Man mano che la tecnologia continua a evolversi, i prezzi dinamici diventeranno probabilmente ancora più mirati, consentendo agli hotel di prevedere e rispondere alle condizioni del mercato in tempo reale. Che la tua struttura sia un resort di Las Vegas o un piccolo boutique hotel, la tariffazione dinamica ti consente non solo di ottimizzare le tariffe, ma anche di aumentare le entrate totali degli ospiti durante ogni soggiorno.

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